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侯夫人美食手札

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第一百三十八章余小姐
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   两人缓步慢行,沿着肴园的小道朝着后院走去。谢瑜扬大致也就把柳家那位金贵的余小姐的事情介绍了个清楚。

    这位余小姐自小娇生惯养,余家虽然出身永阳县,可是如今只有宗祠是在永阳县了。一大家子都是在州府里住着,平日里锦衣玉食的,从未受过什么委屈。此人是早两日才到的京城,一到柳家就病恹恹的。

    余氏不敢大意,当天晚上就请了太医过府给她诊脉。

    此女路途劳累并无大碍,然而此后两日确实除了喝水竟然什么都吃不下去。柳氏夫妇头大如斗,京城中有名的酒楼的菜品不是没有单独给这位余小姐定过,然而对方还是没有胃口,最后没有办法这才想到了肴园。

    相比其他酒楼,肴园的名声其实并不算显,只在以靳越为主的小圈子盛行开来。其次于嫣和李雁的小圈子里也算有些名气。柳大人身在翰林院,跟这两个圈子都没多少接触,也只是耳闻。若不是实在没办法,也不会找到谢瑜扬这边。

    林雨时认真听了,半响才道:“听大哥这般说,此人大约已经有四五日不曾好好吃东西了。”

    到京城三两天了,加上途中折腾,既然这位余小姐那么娇气,只怕这四五日的估算都是少的。

    谢瑜扬知道这些还是占了重活一世的优势,然而纵然是上辈子他也没有一路打听闺阁女子的理由。因此听到林雨时的判断只眉头微微蹙起,半响才道:“这件事情,你只尽心去做就好了。给的食物好不好,柳大人自然会判断的。若是那余小姐依然不吃,也不会怪罪到你头上。”

    毕竟京中那么多酒楼的手艺那位余小姐都看不上眼,也不多林雨时一个被嫌弃的。

    林雨时明白了这其中的轻重,这才放下心来。不过,谢瑜扬话里说得轻松,可有些道理她也是懂的。那位柳大人自然不会明摆着为难一个小厨娘。可是,谢瑜扬在他手下做事,暗中给他找些麻烦却是再简单不过的了。

    纵然不刻意找他麻烦,只要一些事情上柳大人的手紧一些,谢瑜扬的日子就会难过不少。

    所以,这一日三餐还是要用心才行。

    林雨时又仔仔细细问了些许有关余小姐的事情,谢瑜扬倒是知无不言。不过,他对那位余小姐所知确实不多,只知道这位余小姐素来一副弱柳扶风的样子,得了太子的喜爱,后来还诞下一子两女,可谓是盛极一时。

    至于这位未来的后宫宠妃在饮食上的偏好,谢瑜扬仔仔细细想了许久才迟疑着道:“余家娇养的姑娘,估计东西做得漂亮些,多多少少也是会喜欢的。”

    他这般一说,林雨时一开始还有些惊讶,后来仔细一想这摆盘确实是一门艺术。

    那位余小姐最多也不过是十五六的年岁,这样的岁数在林雨时看来也不过是小姑娘。对于这些小姑娘来说,有时候好看确实是最重要的了。

    当天晚上林雨时就让人用猪皮熬起了胶质,等到天色刚刚有些微亮她就起身开始给那位余小姐做早饭了。熬好的胶质透明且透着香味,林雨时用红杏汁调了面粉的颜色,做出了拇指肚大小的花朵形状蒸熟放凉,然后如同做琥珀一般倒放在小小的一口杯里,最后倒入胶质让人让人拿去冰库冷藏凝固。

    这样的花朵馒头林雨时总共做了几十个,准备就当今日的赠品,每桌送上八个,余下的还让人送去家中一些给谢瑜扬尝鲜。

    除了这些馒头之外,林雨时还前一天晚上就让人熬上了银耳桃胶羹,盛出来的时候往里面加了些牛乳,一瞬间原本微红微黄的银耳羹上面多了一层乳白色,漂浮的银耳微微露出更是平添些许的意趣。

    合上盖子之前,林雨时又往上撒了些许的玫瑰花瓣碎。


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